美食密報

餃子吃起來不香還發柴?原來從買肉就錯了,難怪做不好,快看訣竅

餃子吃起來不香還發柴?原來從買肉就錯了,難怪做不好,快看訣竅

【12道雞湯食譜】簡單又健康,學起來,你就是煲湯高手!天天都有熱騰騰的靚湯喝啦!

材料:土雞腿2只,老薑1根,米酒1碗,枸杞10克,鹽1匙,黑麻油3大匙 做法: 1. 先將雞肉切塊洗淨並汆湯後冰鎮,老薑切片備用。 2. 起鍋倒入黑麻油,以小火煸香薑片至金黃色,散發出香氣。

培根到底是什麼肉,為什麼要叫「培根」呢?並不是傳言說的那樣

如今在一些烧烤摊或者是串串香,你经常可以看到培根,很多人喜欢吃这个味道,但是很多人因为太油腻不喜欢吃。那么培根到底是什么肉呢?

食記---黑豬小吃店...

這家店位在中和南山路這邊, 差不多位在景安路附近..... 這名字取的蠻特別, 本以為這家店可能有賣黑豬肉料理的..... 是否真的有在賣, 一去便知......

皮蛋豆腐沾什麼醬夠味?網曝神級搭配

「皮蛋豆腐」是吃清粥時不可少的經典小菜,但是該沾什麼醬才最能凸顯兩樣食材的優勢?

影/宮廟喝下午茶「有吃有保庇」千層蛋糕

你看過廟裡有甜點店嗎?坐落在三峽鳶山半山腰的彩色貨櫃屋「NineSky九天」短時間內在IG上爆紅,特別的是,它竟然隱身在「七玄宮九天玄女廟」旁。

女性不想顯老,5種水果不可少

氣候漸暖,又可以穿上美美的裙子出街了,可是肚子上的贅肉卻是一個紮心的事,明明不胖,卻有個圓鼓鼓的小肚腩。

米其林大廚做水煮蛋,下鍋先將水攪拌一下,切開才知道為啥貴

提到米其林这三个字,想必大家想到的就是昂贵的价格,其实在开始的时候,米其林只是一个轮胎品牌。而如今成为西方美食界的标杆,也是因为多年前的一个转变。只是米其林的食物那么贵,真的值这个价吗?

食記----良品牛肉麵(第二次)

上回來這哩, 是吃他們賣的三寶飯(請看"食記---良品牛肉麵") 這回, 是品嘗這裡的招牌----紅燒牛肉麵....

影/刈包怎麼吃最內行?老饕曝美味關鍵

台灣夜市林立,各種物美價廉的小吃,看得令人食指大動,不只台灣人喜歡,甚至吸引不少外國遊客到訪,開創驚人的觀光商機,「刈包」便是其中的代表。

荷包蛋總是散開有白沫,記住這個小技巧,雞蛋圓潤完整

想要荷包蛋圆润完整,也很简单。现在,我给大家说下不散花,需要注意什么。煮荷包蛋,水开后,记得别直接下锅,开水下锅也是对的,但是水开后,你需要将火调小,这样不会由于沸腾的开水冲散蛋液。

食記----零時差時尚茶館(第二次)

上次來這家店只是喝茶跟K書....... 這一次要嘗嘗他們的餐點....... 這家店也有提供餐點服務, 於是決定來這家店吃個晚餐.....

十種素菜,簡單粗暴,分分鐘就可以學會

每樣都好吃十種素菜,簡單粗暴,分分鐘就可以學會

影/羊肉加一物,關節不痛,手腳不涼,抗寒滋補必備

天氣越來越涼,關節痛手腳冰涼的朋友可難受了。

冬天大白菜還是這樣吃才叫爽,掀開鍋蓋那一刻,我看餓了

已經有好久沒有吃豬肉燉粉條了,回想起以前的冬天,都會吃豬肉燉粉條,吃完整個身體都暖和了。

食記----信芳餅店---&--長興餅店(板橋豆沙餅pk賽)

寫了很多跟美食相關的文章, 從來沒有寫過兩家店以上PK的比較文........ 這是頭一次寫........