甜點蛋糕

宅家零失敗甜點【焦糖蛋糕布丁 Honey Castella Pudding】三層不同的口感 | 絕對是飯後甜點的選擇!

冷冷的焦糖布丁是大人小孩最愛的飯後甜點,也可以作為早茶或下午茶享用。這款焦糖蛋糕布丁以卡斯蒂利亞 (castella) - 日式蜂蜜海綿蛋糕作為布丁頂部,不但外觀好看,吃下去也有滿滿蜂蜜蛋糕的香味!這款最特別的是有焦糖、布丁和蛋糕三層,一口吃下去能呈現出不同層次的口感!

吃不完的土司不浪費【5種創意吐司吃法】讓你絕對不會吃膩的吐司料理法!

在家最方便的食物就是吐司了!塗抹些牛油果醬等就能吃了,真的比快熟面還要方面! 不過吐司如果沒有及時吃完就不新鮮了!與其把吐司丟掉浪費,吃不完的吐司其實還可以做成不同風味的吐司,無論是早餐還是下午茶都很適合! 而且不用烤箱也一樣能做出好吃的吐司料理!

【吃不胖的酸奶千層蛋糕】| 無需烤箱,一個平底鍋就能夠做好酸奶千層蛋糕!

行動管制令期間,待在家裡都吃膩了奶油蛋糕?是時候換個口味了!卡路里低的酸奶千層蛋糕吃了不會胖,低脂肪又健康,滿滿的酸奶和水果,怎麼吃都爽!酸奶的口味非常清新,完全不油膩,減肥的女生也可以吃哦!這款甜點的做法很簡單,跟普通的千層蛋糕做法一樣,無需烤箱就可以完成。

宅家也能享用高檔甜品【提拉米蘇 Tiramisu】零失敗不含酒精 - 絕對適合全家享受的下午茶!

提到西式甜點,絕對少不了提拉米蘇 Tiramisu !這款大家都喜愛的甜點是個經典的義大利甜點,是由浸泡了特濃咖啡的鬆脆餅(savoiardi)製成的,上面鋪上由雞蛋、糖和馬斯卡彭奶酪的鮮奶油慕斯,再用可可粉裝飾而成。

【火遍Ins的甜美抱抱卷蛋糕】| 紅遍全球的網紅抱抱卷蛋糕,保證做一次就成功!

普通的蛋糕吃膩了?不如嘗試這款火遍Ins的抱抱卷蛋糕,零難度挑戰,完全可以一次成功!甜美高顏值的抱抱卷蛋糕,口感超級柔軟,再搭配滿滿的奶油和水果餡料,簡直就是少女心爆棚!保證你一口咬下去,絕對好吃到停不下來!

網紅高顏值甜點 【爆漿Milo毛巾卷】免烤箱 | 簡單製作下午茶好點心!

在馬來西亞孩子們的童年裡,相信都離不開Milo。Milo 除了日常飲料,其實還有很多的變化和吃法! 只要家裡有milo 粉,就能製作這款高顏值Milo 毛巾卷了!

只需兩種材料【Oreo巧克力蛋糕】免烤箱零失敗 | 簡單輕鬆製作高顏值蛋糕!(附影片教學)

如果沒有烤箱或喜歡以蒸的方式煮東西的朋友們可以嘗試這個令人垂涎的Oreo巧克力蛋糕。這款簡單卻可以這麼高顏值的蛋糕,吃在嘴裡就是滿滿的巧克力香味!只需兩種材料,就能製作出滿滿幸福的滋味!

蓬鬆綿密【煉乳卷蛋糕 Condensed Milk Swiss Roll】溫暖療愈

卷蛋糕,或瑞士卷是一種裡面塗上了奶油,果醬或糖霜的海綿蛋糕。這外表純粹樸實但溫暖的小點心 - 蓬鬆綿密的海綿蛋糕 ,搭配煉乳奶油 - 以家裡最單純的材料,就能製作出滿滿幸福的滋味!

芋泥蛋糕|濕潤輕盈的蛋糕和綿密細膩的芋泥,猶如蛋糕店,芋泥控的你一定要試試!

芋頭富有豐富的營養,其營養價值近似土豆,易消化之餘還有香甜細軟的口感,因此常常拿來製作許多甜點如芋圓等等,在中式料理中也常常看到他們的身影,...

【提拉米蘇盒子蛋糕】| 無需烤箱,無需平底鍋,手殘也可以成功做出蛋糕!

提拉米蘇蛋糕的製作過程非常簡單,無需烤箱,平底鍋和吉利丁片。這款蛋糕不需要任何技術含量,烘焙新手都能成功。香醇的咖啡味與濃郁的巧克力融合在一起,口感柔軟,甜而不膩,怎麼吃也不會膩。...

【3種超級簡單零失敗的曲奇】| 蛋糕吃膩了,不如嘗試口感酥脆的曲奇吧!(附影片教學)

蛋糕吃膩了?不如換個口味,嘗試口感酥脆的曲奇。以下3種曲奇的做法非常簡單,不需要任何技術含量,都能夠烤出香噴噴的曲奇。曲奇比蛋糕或是其他甜點的製作方式更加容易,只需要注意打發牛油的過程,不要過度攪拌,這樣會使餅乾糊起筋,影響曲奇的外觀和口感。...

網紅粑粑坊同款的【糯米蛋糕】| 食材簡單 | 做法簡單,只需糯米粉就能讓你在家做出網紅蛋糕。

疫情關係,待在家裡的人多數都已經變成了大廚或是烘焙師了?尤其是當你看到自己想吃的菜肴,是不是會讓你有股衝動想動手開始準備食材了呢? 但對於一些平常沒有烘焙習慣的家庭,...

【爆漿岩燒乳酪蛋糕】| 如果你是芝士控,那就要學做這個,一口咬下去,濃濃的芝士和奶香就會直接撲鼻而來

你是芝士控嗎?你吃過芝士蛋糕,但是你有吃過搭配著乳酪醬的戚風蛋糕嗎?對於常吃芝士蛋糕的你們,吃久了是不是會讓你覺得有點膩?這款蛋糕雖然會散發出濃濃的奶香和芝士香氣,但是它和一般的芝士蛋糕不一樣,因為它是鬆軟的戚風蛋糕,所以吃起來也不容易感到有負擔。...

【水果千層蛋糕】|水果千層蛋糕的製作過程不難,不需要烤箱,只需平底鍋就可以做出蛋糕

水果千層蛋糕的製作過程不難,不需要烤箱,只需平底鍋就可以做出蛋糕,淡淡的水果味,口味清新,甜而不膩,口感豐富,...

【巧克力控無法抗拒】在家想吃巧克力蛋糕有什麼難?你只需要看著食譜,準備好食材,自己動手做就可以吃到了。

愛吃巧克力又愛吃蛋糕的你,這幾天待在家是不是特別想念這些甜點呢?與其你在家一直想著卻吃不到,倒不如你自己試著動手做,畢竟它所需要的食材不多,...

雪崩提拉米蘇|入口即化的綿密「雪崩」,簡易完成的免烤箱提拉米蘇,烘培小白也零食敗!

提拉米蘇在蛋糕店很容易找到,好吃的提拉米蘇也比比皆是,那雪崩提拉米蘇你吃過嗎?看著軟軟的奶蓋如雪崩般流下來的療愈感,看著就很想吃!...